Halikarnas Kuntra(Karasakız) 2014

TALAY

Alkol: %11,5

Haziran 2015

Bozcaada’nın Karalahna ve Altınbaş ile birlikte ünlü üzümü Karasakız’dan yapılmış bu şarabını Metro Market’te 12 TL fiyatla görünce merak edip denemek istedim.

Daha öncede belirttiğim gibi bizim “karalara” özel merakım var. Bıkıp usanmadan, büyük beklenti içine girmeden deneyeceğim.

Kadehte yakut kırmızısı renkte ve berrak. Burunda meyvemsilik ön planda, olgun kiraz ve mürdüm eriği kokuları alınıyor. Rahatsız edici herhangi bir koku alınmıyor.

Damak burunla uyumlu, meyvemsi, diri asiditeli, akışkan bir şarap.

Hafif içimli, tanensiz, ince gövdeli ve kısa bitişli bu şarabı, yaz akşamlarında benim yaptığım gibi çok az soğutarak dil peyniri, taze kaşar, Yörük(köy) peyniri ve kuruyemişlerle uyumla içebilirsiniz.

Bir daha dener miyim? Yakın zamanda tercih etmem sanırım.
Keyifle, esen kalın...